Rinde 12 empanadas muy generosas.
5 cebollas
3 latas de lomitos de atun al natural
pure de tomate
tapas de empanada o tarta
Relleno:
Picar las cebollas lo mas chiquitito posible, ponerlas en una sarten con muy poco aceite, saltear hasta que esten casi transparentes. Agregar y paquete de aceitunas descarozadas y picadas, seguir la coccion en la sarten por un ratito mas, agregar las3latas de atun, seguir cocinando, por ultimo agregar un par de chorritos de pure de tomate ( no mucho, poco). Dejarla 5 minutitos mas en el fuego. Dejar enfriar ( en lo posible hacer el relleno el dia anterior).
No es necesario explicar el armado de la empanada y/o tarta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario